Jakub Mauricz to czołowy polski przedsiębiorca oraz lider w dziedzinie szkoleń dietetycznych, którego misją jest transformacja podejścia do dietetyki w Polsce. Jako założyciel kliniki dietetycznej, stawia na indywidualne nastawienie do terapii, kładąc nacisk na zdrowie i dobrostan pacjenta. Wierzy, że pożywienie może być zarówno lekarstwem, jak i trucizną, a sukces w dziedzinie zdrowia osiąga się poprzez wiedzę, systematyczność oraz determinację.
Początki kariery i pasja do dietetyki
Historia Jakuba Mauricza z dietetyką rozpoczęła się nietypowo – od dziecięcej fascynacji kuchnią. Obserwując ojca, zawodowego kucharza pracującego w Polskiej Żegludze Morskiej, odkrywał magię tworzenia potraw z prostych składników. Jednak świadomość wyrzeczeń związanych z zawodem kucharza skłoniła go do poszukiwania własnej ścieżki w świecie jedzenia, z naciskiem na wpływ żywienia na zdrowie. W gimnazjum, po gwałtownym przybraniu na wadze, Jakub zaczął zgłębiać informacje o zdrowym żywieniu i suplementacji, co rozbudziło w nim pasję do tej dziedziny. Kontynuował naukę na profilu biologiczno-chemicznym w liceum, studiował na Politechnice Szczecińskiej, a później zdobył uprawnienia trenera personalnego. Przełomem w jego karierze było objęcie w wieku 20 lat stanowiska zastępcy redaktora naczelnego magazynu Muscular Development, co umożliwiło mu naukę od najlepszych w dziedzinach żywienia, suplementacji oraz treningu.
Oferta szkoleń i działalność edukacyjna
Mauricz Training Center proponuje szeroką gamę szkoleń dietetycznych, dostosowanych do indywidualnych potrzeb uczestników. Jednym z flagowych programów jest hybrydowe szkolenie „Trener Personalny”, które łączy zajęcia online z użytecznymi warsztatami stacjonarnymi. Program ten obejmuje m.in. zagadnienia z anatomii funkcjonalnej, fizjologii wysiłku, dietetyki sportowej oraz marketingu dla trenerów personalnych. Jakub Mauricz dzieli się swoją wiedzą także poprzez bazę wiedzy dostępną na stronie mauricz.com. Odnajdują się tam artykuły poruszające różne tematy związane z dietetyką, takie jak wpływ posiłków na nastrój czy rola makroskładników w diecie. Przykładowo, w artykule „Makroskładniki żywieniowe – tłuszcze” omawia znaczenie różnych rodzajów kwasów tłuszczowych w diecie oraz ich wpływ na zdrowie oraz wydolność organizmu.
Marki osobiste i współpraca z firmami
Oprócz działalności szkoleniowej, Jakub Mauricz rozwija własne marki osobiste. Jedną z nich jest platforma mauricz.tv, oferująca szkolenia dietetyczne online dla każdego, kto chce zgłębić tajniki zdrowego żywienia. Inną inicjatywą jest polska marka suplementów Hē, stworzona z myślą o osobach chcących zadbać o swoje zdrowie, energię oraz dobre samopoczucie. Jakub Mauricz współdziała także z firmami, oferując szkolenia stacjonarne z zakresu dietetyki oraz zdrowego odżywiania dla korporacji i instytucji. Jego doświadczenie i wiedza przyczyniły się do sukcesów wielu profesjonalistów, zarówno w świecie sportu, jak i biznesu.
